卤煮炉图片-昌都卤煮炉-科创园食品机械设备

卤煮炉使用时可能出现的问题

烧坏发热盘。

（1）淘米或盛饭时碰撞锅胆底部变形后提前跳闸，而人为强加热造成烧盘。

（2）长进间超负荷使用或进水所造成触点分不开或磁钢无弹性、吸力，不行换一个新磁钢，再按原来线路装上发热盘，卤煮炉图片，同时用万用表量一下***管是否能电。不行换***管，发热盘装好后一定要检查触点是否能正常分、合开。如烧坏，换新触点。如锅胆不平，把锅胆放在已换好盘的锅内，卤煮炉哪家好，用皮锤一圈圈慢慢敲打锅胆底部，直到锅胆与发热盘弧度完会吻合，卤煮炉批发，直到发热盘热量能均匀、迅速的传到锅胆上，不会使发热盘局部过热而提前跳闸。

卤煮炉用电

卤煮炉就只是用电，不能用煤气。营业时如果停电了，没有发电机的就只能暂停营业。通常停电不只是一家店停电，而是整片区域停电，所有餐饮店都得休息（除非有自己的发电机）；以煤气为能源的炉具虽然可以继续运作，昌都卤煮炉，但是其必需的电抽排烟系统已停止工作，在没有抽排烟的情况下使用燃气炉非常***，而且大量的油烟也无法排出室外，因此也只能选择休息。而且有些燃气炉具是与电相结合才能运作的（如鼓风机），因此停电也不能使用；再加上空调、灯光等用电设备都停止了，也不适宜运营。

1 、电热锅的多功能性：熬、炖、煮、蒸.

2、 防高温干烧，温度过高自动断电保护。

3、 电热锅的经久耐用：发热材料采用高科技新型材料，发热材料与空气完全隔绝，经久耐用。

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