自动蒸包炉价格来电咨询

自动蒸包炉价格耐高温微型火种不易息灭：点燃火种，开大风阀火种不被息灭，耐用火焰高温而均匀： 分布于整个锅底，克服了其它节能炉头火焰只其中于小锅底的缺陷。而且管理方便：

无须改变厨师操作习惯。安全可靠、经久耐用： ***质检合格产品；通体无活接口耐高温合金钢制造，坚固耐用，可拆洗，维护方便，一个等于几个普通铸铁炉头。

科创园厨艺设计制造有限公司是一家具有开发、设计、生产、销售为一体的***早餐用具制品公司，

公司生产：新型多功能双眼蒸炉、双眼汤面一体炉、无电型多功能蒸炉。

其特点 ；采用整体拉伸工艺，使用寿命长，304型无缝发热管、发热面积大、热能转换热效率搞。有效的达到节能、环保双重效果。

设计工艺独特：炉面无焊接扣、光滑平整、美观大方，用水冲洗即可，无残留物，油污。同时节省人力，清洗时不会发生刮伤手的现象。

有自带蓄电池完全可以不用担心突然断气给您带来生意上的损失。

自动蒸包炉价格蒸包子

发面

1、一次发酵：揉好的面团放入盆中，益上盆盖或保鲜膜，进行一次发酵。天气热的时候面团容易发酵。一般发酵至原来面团的2倍大小，就可以了。

2、整1形：发好的面团倒出来放到面板上要多揉一会将里面的空气多排出一些，将面团切开后的断面孔洞越细小均匀越好，这样揉出来的馒头生坯就越光滑，蒸出来后馒头表面也就更光滑;有馅的包子同样如此。接着，就可以边做成馒头或包子生坯边摆入蒸锅中了。

3、二次发酵：在蒸之前，***1好再进行二次发酵，生坯在蒸锅中静置约20分钟-30分钟左右，建议不要忽略这一步。发面1、一次发酵：揉好的面团放入盆中，益上盆盖或保鲜膜，进行一次发酵。经过二次发酵的馒头或包子，蒸出来肯定会比缺少这一步的好。天气热，蒸锅里装冷水，因为气温高容易发酵;天气冷，蒸锅里就装热水，更有助于二次发酵。