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首先，锅内加入适量的水或者大骨汤，大骨汤做成的云吞味美汤浓，水煮的则清淡宜人，各有特点。将水煮开；

水开后，将20个云吞先后下入锅内，并不断慢慢搅拌。主义搅拌速度不宜过快，避免把混沌弄破；

再次将水烧开，水开后转用小火。继续煮3-4分钟，加入少许凉水，再次煮开即可；

将香菜末和紫菜放入碗底。适量盐放入锅内，搅拌均匀就可以出锅了！

做法：

1、腱子肉馅加入五香粉，鸡精、香油、生抽腌制入味，加入剁碎的葱姜、香菜末，商用煮饺子锅批发，鲜虾去头壳，虾线，用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅，青菜切碎放入肉馅，倒入少许熟花生油，搅拌均匀，加适量盐，腌制片刻；

2、馄饨皮中放入适量肉馅，对折，煮饺子锅，将两角对捏；

3、将屉布打湿拧干，包好的馄饨上屉蒸15分钟，至熟；

4. 电饼铛中放适量油煎馄饨，至两面金黄，表皮酥脆即可。

饺子这种奇葩，面如果没弄好，久煮皮有一定程度破损的时候，馅，商用煮饺子锅价格，尤其是肉馅还未必熟透。

举个例子，数据也是举例子：比如现在水沸腾了，100度，皮是100度，可是馅才80度，商用煮饺子锅哪家好，这时候你加点水，水90度、皮90度，可是馅依旧80度，依旧可以加热。煮熟一个食物，要的是在一定温度上持续多长时间。这么做，可以保证饺子皮烂的更慢一点，保证馅熟了的时候皮也熟了。

其实如果皮做得好，馅大小合适，根本不用这样，直接看好锅就OK。速冻饺子倒是***1好这样做，因为速冻饺子里面是冻着的，更不容易熟。

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